Čo je tučný utorok?
Tučný utorok, známy aj ako Mardi Gras , je slávnostný sviatok, ktorý sa oslavuje v mnohých krajinách sveta. Je posledný deň fašiangovej sezóny, ktorá je obdobím hodovania a veselia pred začiatkom pôstu. Tučný utorok sa zvyčajne oslavuje sprievodmi, hudbou, tancom a inými slávnosťami. Deň sa nesie aj v znamení vyžívania sa v bohatých a tučných jedlách, preto názov „tučný utorok“.
História tučného utorka
Tučný utorok má svoj pôvod v starom Ríme, kde bol známy ako Karneval . Bolo to obdobie hodovania a veselia pred začiatkom pôstu. Postupom času sa tradícia rozšírila do iných krajín a kultúr a nakoniec sa vo Francúzsku stala známou ako Mardi Gras. Dnes sa tučný utorok oslavuje v mnohých krajinách sveta vrátane USA, Kanady, Brazílie a Karibiku.
Ako sa slávi tučný utorok?
Tučný utorok sa oslavuje sprievodmi, hudbou, tancom a inými slávnosťami. Deň je tiež poznačený doprianím si bohatých a mastných jedál, ako sú palacinky, šišky a iné maškrty. V niektorých krajinách, napríklad v Spojených štátoch, ľudia počas prehliadok hádžu aj korálky a iné drobnosti.
Tučný utorok je slávnostný sviatok, ktorý sa oslavuje po celom svete. Je posledný deň fašiangovej sezóny a je poznačený sprievodmi, hudbou, tancom a vyžívaním sa v bohatých a tučných jedlách. Tradícia tučného utorka má svoj pôvod v starom Ríme a dnes sa oslavuje v mnohých krajinách sveta.
Tučný utorok je tradičný názov pre predchádzajúci deň Popolcová streda , prvý deň pôst v západných kresťanských cirkvách vrátane rímskokatolíckej cirkvi a protestantských cirkví. (Čistý pondelok je prvý deň pôstu vo východnej katolíckej a východnej pravoslávnej cirkvi.) Tučný utorok je bežnejšie známy ako Mardi Gras, čo je jednoducho tučný utorok vo francúzštine.
Deň prípravy
Historicky bol deň pred Popolcovou stredou sám o sebe dosť slávnostným dňom prípravy na kajúcne obdobie pôstu. Mnohí kresťania v ten deň prijali sviatosť spovede, a preto sa stala známou ako fašiangový utorok . (Fašiangyje minulý čas slovascvrknúť sa, čo sa týka kňaza, ktorý počuje spoveď, udeľuje pokánie a odpúšťa hriechy kajúcnikovi.)
Pôvod termínu
Postupom času sa však slávnostný charakter dňa spojil s (a neskôr ustúpil) posledným sviatkom pred Pôstnym obdobím. rýchlo . V minulých storočiach, Pôstny pôst bola oveľa prísnejšia ako dnes a od kresťanov sa to vyžadovalo zdržať sa hlasovania zo všetkého mäsa a potravín, ktoré pochádzajú zo zvierat, ako je mlieko, syr, maslo, vajcia a živočíšne tuky. Ale všetky tieto položky bolo potrebné spotrebovať pred začiatkom pôstu a rôzne kresťanské národy vyvinuli svoje vlastné mäsité jedlá, bohaté chleby a dezerty na poslednú hostinu pred odriekaním pôstu. A tak sa tento deň zo zrejmých dôvodov stal známym ako „tučný utorok“.
Očakávanie veľkonočnej radosti
Po tučnom utorku sa mäso, mliečne výrobky a vajcia rôzne konzervovali a opäť vynášali na veľkonočné slávnosti (ktoré trvali celých osem dní, od r. Veľkonočná nedeľa cez nedeľu po Veľkej noci, dnes známu ako Nedeľa Božieho milosrdenstva ). Dobrovoľnému zrieknutiu sa jedál, ktoré sú samé o sebe dobré, aby sme sa mohli zamerať na duchovný rast, teda predchádzalo a nasledovalo uznanie dobrých vecí, ktoré nám Boh dal.
Kedy je tučný utorok?
Od r Popolcová streda pripadá vždy na 46 dní pred Veľkonočnou nedeľou pripadá tučný utorok na 47. deň pred Veľkou nocou. (Pozri 40 dní pôstu a Ako sa vypočíta dátum Veľkej noci? ) Najskorší dátum, kedy tučný utorok môže pripadnúť, je 3. február; posledný je 9. marec.
Joel Carillet / Getty Images
Keďže Tučný utorok je rovnaký deň ako Mardi Gras, dátum tučného utorka nájdete v tomto a budúcich rokoch v Kedy je Mardi Gras ?
Súvisiace podmienky
Ako už bolo spomenuté vyššie, tučný utorok bol pôvodne známy akofašiangový utorok, a vo francúzštine je to tzvMardi Gras. Medzi anglicky hovoriacimi národmi Veľkej Británie a jej kolónií je Fat Tuesday často známy akoPalacinkový deň, pretože mlieko a vajcia spotrebovali výrobou palaciniek a podobného pečiva. Rovnako tak je tučný utorok známy akoDenné balíčky, po bohatých, želé plnených šiškách vyrobených Poliakmi v Poľsku a Spojených štátoch.
Obdobie od poslednej nedele pred pôstom až po tučný utorok je známe akoMasopust(a dnes termínMardi Grassa často aplikuje na celé obdobie dušičiek). V stredomorských krajinách (kde sú jazyky odvodené z latinčiny) sú fašiangy známe aj akoKarneval—to znamená „zbohom mäsu“ (odmäso, mäso aOK, rozlúčka).
Tučný utorok a pôstne recepty
Prezrite si skvelé zbierka receptov na fašiangový utorok a Mardi Gras. A keď sa skončí vaša hostina tučného utorka, pozrite si tieto bezmäsité recepty na pôst .